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榨油成套設(shè)備生產(chǎn)濃香型花生油的炒籽,壓榨以及過(guò)濾等過(guò)程
發(fā)布時(shí)間:2016-04-22 來(lái)源:
榨油成套設(shè)備工作的過(guò)程中是怎樣制作成濃香型花生油的呢?今天給大家詳細(xì)的說(shuō)明下它的工作過(guò)程。
榨油成套設(shè)備生產(chǎn)濃香型花生油的兩個(gè)關(guān)鍵工序是炒籽和冷濾。榨油成套設(shè)備的炒籽 般是利用滾筒式的炒籽鍋,直接火作熱源,烘炒花生仁的時(shí)間在30到40min比較合適,要求炒籽均勻,不焦不糊,不夾生,掌握合適的炒籽。炒籽之后要進(jìn)行迅速的冷卻,這樣才能使得種皮破裂,并去除脫落的花生紅衣。
榨油成套設(shè)備,其中的冷卻粗濾工序的冷卻水溫要求在20℃以下,在冬季可采用循環(huán)水池的冷水,但 定要保證冷卻水的清潔,以免冷卻油罐中換熱盤(pán)管的結(jié)垢和堵塞。當(dāng)夏季水溫較高時(shí),需要用冷凍機(jī)組提供的低溫冷卻水作為冷卻介質(zhì)對(duì)油脂進(jìn)行冷卻。
榨油成套設(shè)備制作濃香型花生油過(guò)程中的,冷卻精濾工序的冷卻水溫要求在10℃以下,需要采用由冷凍機(jī)組提供的低溫冷卻水作為冷卻介質(zhì)對(duì)油脂進(jìn)行冷卻。冷卻油輸送泵要采用即能滿足較大過(guò)濾壓力、又避免凝聚膠質(zhì)破碎的泵類。
后,濃香型花生油就出來(lái)了,當(dāng)然以上僅為 簡(jiǎn)單的工序,還可以使用食用油精煉設(shè)備,做 深入的加工與制作。
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