我們知道淀粉的是使用量很大，其中玉米淀粉的市場占有率很高，所以很多時候玉米深加工設(shè)備是用來是生產(chǎn)滿足不同需要的玉米淀粉的，也就是進(jìn)要說的要點(diǎn)：國內(nèi)玉米深加工設(shè)備在淀粉的產(chǎn)量中占據(jù)重要地位！

我國玉米深加工設(shè)備在淀粉中占據(jù)著重要的地位.玉米深加工行業(yè)的發(fā)展是非常迅速的,而我國作為玉米生產(chǎn)的大國對玉米深加工的需求也是非常巨大的,所以玉米深加工設(shè)備在我國淀粉加工行業(yè)中占據(jù)著非常重要的作用,因?yàn)榘俜种�七十的淀粉都來自于玉米的生產(chǎn).

玉米在淀粉生產(chǎn)中占有重要位置，世界上大部分淀粉是用玉米生產(chǎn)的。美國等 些國家則完全以玉米為原料。為適應(yīng)對玉米淀粉量與質(zhì)的要求，玉米淀粉的加工工藝已取得了引人注目的發(fā)展。特別是在發(fā)達(dá)國家，玉米淀粉加工已形成重要的工業(yè)生產(chǎn)行業(yè)�！�

　隨著時間的推移,我們?nèi)粘Ｏ�耗的淀粉也越來越�?而**,工業(yè),食品,這些對淀粉的使用也隨之增多;由于淀粉工業(yè)的發(fā)展與深加工行業(yè)的開發(fā),社會已經(jīng)形成了高速發(fā)展的局面,玉米深加工設(shè)備的利用率也隨之增多.這是時代的改變,科技的進(jìn)步,河南成立也 定會跟隨社會的發(fā)展,大力研發(fā)新型設(shè)備,堅(jiān)持創(chuàng)新科技.

隨著中國淀粉工業(yè)的發(fā)展，對淀粉的需求正在增長，而淀粉加工業(yè)中玉米淀粉所占比重也在不斷增加，行業(yè)高層人士估計(jì)未來五年內(nèi)，中國玉米淀粉產(chǎn)量料平均年增5-10%，因食品添加劑需求增加。

     淀粉糖是我國食品工業(yè)的重要原料，是人們?nèi)粘Ｏ�費(fèi)食糖的有益補(bǔ)充。進(jìn)入2000年以來，淀粉糖發(fā)展形勢看好，攀升很快。1999年蔗糖產(chǎn)量880萬噸，而淀粉糖僅60多萬噸。市場放開后，蔗糖連年虧損局面越來越重，全國糖業(yè)連續(xù)4年虧損累計(jì)人民幣100億元。
由此國家制定 些措施，促使淀粉糖大幅度增長，我國淀粉糖2000年度約67萬噸，主要是液體葡萄糖漿和麥芽糖占到60%以上，果葡糖漿產(chǎn)量很少，實(shí)際產(chǎn)量不到1萬噸，而且產(chǎn)品都為淀粉糖的初級產(chǎn)品。但是到了2005年，淀粉糖的產(chǎn)量達(dá)到了420萬噸，而國家農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2006年淀粉糖產(chǎn)量達(dá)到520萬噸，將替代食糖消費(fèi)量50萬噸左右。淀粉糖甜度和生產(chǎn)成本相對較低，屬于國家鼓勵發(fā)展的行業(yè)，其產(chǎn)能正不斷擴(kuò)大，低價淀粉糖產(chǎn)量不斷增加。
     變性淀粉是在淀粉具有的固有特性基礎(chǔ)上，為改善其性能和擴(kuò)大其應(yīng)用范圍，而利用物理方法、化學(xué)方法和酶法改變淀粉的天然性質(zhì)，增加其性能或引進(jìn)新的特性而制備的淀粉衍生物。

上面我們講解了玉米深加工設(shè)備在淀粉生產(chǎn)中的重要地位，也擴(kuò)展的講解了淀粉在國內(nèi)以及國際上的 些用途。

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