玉米加工設備工藝中半濕法工藝原理是什么?
小編在過去的文章中有很多篇幅是講解玉米加工設備工藝的相關知識的,玉米加工工藝有干式加工法,也有濕式加工法,每種工藝方法都有自己獨有的優(yōu)勢,也有自己的缺點,今天要和大家說的是半濕法工藝的原理是怎么樣的?
關于玉米加工設備加工工藝,下面對干式和濕式進行 下簡單的回顧,以便進行今天要講解內容的推薦:
玉米加工機械的濕法工藝是 種將玉米經亞硫酸浸泡后通過破碎、研磨、分級等 系列的操作,把玉米中的淀粉、蛋白、胚芽、皮等成分加以分離的工藝過程。濕法工藝的優(yōu)點是各組成成分的分離徹底,可以得到純妝的淀粉和胚芽,但該工藝也存在 些缺點:投資大,操作費用高,能耗高,污染嚴重,所得的蛋白和胚芽只能用作飼料原料,不能食用。
玉米加工機械干法工藝,在我國又稱為玉米聯(lián)產工藝,是 種將玉米經著水或不經著 水,通過破碎、分胡、提胚、研磨等 系列的操作,把玉米的胚乳、胚芽、皮等 成分加以分離,得到胚芽和不同粒度和脂肪含量的 系列玉米糝或玉米粉的工藝過程。干法玉米加工工藝投資小,操作費用低,能耗低,無污染,所得的產品適用范圍很廣且都能用作食品工業(yè)原料,在價格上也具有相當?shù)母偁巸?yōu)勢。
提胚是玉米加工機械加工玉米產品時的重要環(huán)節(jié),玉米提胚技術對于玉米深加工和綜合利用的水平和質量具有重要影響。依據(jù)調節(jié)水分的高低,玉米提胚方法可分為干法、濕法和半濕法,目前 常用的提胚方式是半濕法提胚。
玉米加工機械半濕法提胚工藝流程主要包括清理、調質處理、脫皮脫胚破糝、重力分級、壓胚和篩選等工序,該工藝基于玉米的胚芽和胚乳、皮的抗破碎強度、吸水性、比重、懸浮速度及韌性等有明顯差異的特點進行脫胚、提胚。首先利用胚芽和胚乳破碎強度不同,吸水后將玉米脫皮、脫胚破碎;然后利用胚芽、胚乳和皮密度及懸浮速度的不同,分出純凈的胚乳和胚芽、胚乳的混合物; 后把胚芽和胚乳混合物送入對輥磨,利用其韌性及破碎強度不同,把胚乳壓碎,胚芽壓扁,再經篩理分出胚芽和胚乳。
半濕法提胚效率較高、能耗較低、污染少、生產成本低、投資回收期短,是目前玉米加工機械 長采用的提胚方式。
關于玉米深加工設備的三種加工工藝,大家可以比較來看,有疑問歡迎和小編進行溝通。
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